Mauricio Lorca Inspirado Blend

UBICACIÓN / ORIGEN: Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO: La cosecha se realizó en forma manual, entre los meses de marzo y abril, realizándose una cuidadosa selección de las uvas. Primera fermentación en barricas de roble francés y americano. Añejado 18 meses de guarda en barricas nuevas de roble francés (85%) y americano (15%). Producción 3.000 botellas.

CATA: A la vista se presenta con un color rojo profundo, casi negro. En nariz despliega un atractivo potencial aromático, destacándose las notas de frutos negros y especias, junto al chocolate y la vainilla aportados por el roble. En boca ofrece un excelente cuerpo y una entrada dulce, con taninos redondos. Un ejemplar delicado, elegante, que culmina con un final largo y persistente.

DESCRIPCIÓN: Temperatura de servicio para este vino es entre 14º y 16º C, Potencial de guarda 12 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar platos de carnes rojas asadas, especiadas y ahumadas, preparaciones con curries y especias (arroces, pastas), y quesos de cabra y oveja. A la hora de los postres conjuga muy bien con el chocolate y el membrillo con mascarpone.

Precio por caja de 6 Unidades por 750 ml.