Tipo

Tinto

Variedad

Cabernet Sauvignon

Corte

Cabernet Sauvignon 100 %

Alcohol

14,7 %

Opalo Cabernet Sauvignon

$9978.00

Nace lo que se conoce como la primera línea de vinos sin crianza de alta calidad. Estos vinos expresan la verdadera tipicidad del terruño ofreciendo una gran concentración, tipicidad y la identidad ARGENTINA, sobre todo.  Una verdadera REVOLUCIÓN para la época.

UBICACIÓN / ORIGEN:Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO: Cosecha manual Bins de 400 Kg.  Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Producción ultra limitada. Una botella por planta. No usamos madera.

CATA: Fiel expresión del terruño. Gran potencial aromático. Perfecta tipicidad varietal. Color profundo rojo granate. Muy expresivo. Aromas especiados. Pimiento maduro y cereza. Gran amplitud en boca. Muy buena estructura. Suavidad, elegancia y persistencia infinita.

DESCRIPCIÓN: Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas de todo tipo asadas y ahumadas, salsas condimentadas, guisos y pastas potentes. Excelente compañero del chocolate.

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